Шта АВ предузеће може да научи од кувара Алице Ватерс и покрета споре хране

Шта АВ предузеће може да научи од кувара Алице Ватерс и покрета споре хране

АлицеВатерс.гиф





Специјализовани АВ трговци падају попут мува у данашњој корозивној малопродајној економији. Потрошачи који су својевремено стајали у редовима да купују аудио опрему током 1990-их и флат ХДТВ-е током 2000-их, сада или не троше на своје АВ системе на исти начин или траже нова, вредносно оријентисана продајна места попут Вал-Март-а и Цостцо-а, која продају сјајно прелепи Сони, Самсунг и Панасониц ХДТВ, Блу-раи плејери и друге АВ додатке по најнижим ценама. Можда то није врхунска или специјална опрема коју познајемо и волимо, али чак и ако сте заљубљени ентузијаст, морате да емитујете „вау“ када у Цостцоу видите огроман ХД телевизор од 1080п за мање од 2.000 долара. То је сасвим природно.





Иако је цена фактор у било којој одлуци о куповини предмета са великим картама, посебно у доњој економији, то није једини фактор. У „покрету успорене хране“ за који се залаже звезда кувар Алице Ватерс из Цхез Паниссеа у Беркелеију у Калифорнији, циљ оброка није само да буде невероватно укусан, већ и да се добија из локалне, органске и нешто здравије хране . Људи који купују врхунски кућни биоскоп и аудиофилску опрему такође могу применити исти нови школски приступ својим системима и начину на који набављају опрему. Као што можете купити куповину конзервираног или смрзнутог поврћа у супермаркету, ако издвојите додатних 20 минута из недеље да бисте посетили пијацу, од људи који раде можете добити још бољу, егзотичнију, свежију и укуснију храну. земљу у кругу од неколико стотина миља од места на коме живите током многих месеци у години. Замислите да смо на исти начин гледали и наше специјалне АВ дилере. Да ли бисте за свој систем платили пет до 10 посто више него што бисте платили мрежном продавцу или продавцу складишта ако би систем био савршено програмиран, звук подешен, видео калибрисан по ИСФ-у и уредно инсталирани каблови? Да ли бисте уложили 12.000 долара за звучнике из снова преко пара од 8.000 долара да су их ручно израђивали локални занатлије и користили локалне материјале без толико токсичних хемикалија, што се често може превидети у кинеским фабрикама које чине већину данашњих ормара за звучнике?





Награђивањем одличне услуге вреди потрошити мало више новца. Специјализовани малопродавци су дилери који дају гориво врхунским произвођачима АВ-а оријентисаним на перформансе. Без ових продајних места да продају своју опрему, многи специјални АВ брендови ризикују да се нађу на листи угрожених. Ако им опрема није на брзини, а услуга им је на нивоу, знам о чему размишљате: пустите их да престану радити. И били бисте сто посто у праву, јер многи АВ дилери морају да се опросте. Ако ваши локални дилери не могу да пруже врхунску услугу, конкурентне цене, калибрацију, програмирање и још много тога, заборавите на њих. Али када пронађете дилера који може да испоручи целу АВ енцхиладу, било би вам добро да не само подржите дилерово пословање, већ га чак и промовишете. Могло би се тврдити да када нађете заиста фантастичног инсталатера или продавца, попут оног којег сам пронашао у Сцоттсдале-у у држави Аризона, да инсталира очево кућно позориште, вреди отпутовати на посао с њима, чак и ако вам треба неколико сати у аутомобилу и / или чак кратак лет.

Одржавање специјалних аудио / видео снимака уистину специјалним је нешто што захтева од нас, страствених АВ ентузијаста света, да пружимо подршку онима који најбоље подржавају индустрију и њене најбоље праксе, баш као што су Тхомас Келлер, Алице Ватерс, Марио Батали, Волфганг Пуцк и сви други врхунски кувари подржавају најбоље добављаче њихових сировина. Крајњи резултати вреде неколико додатних долара на сваком нивоу вредности.



како поправити Интернет није осигуран